Otelinizin sürdürülebilirliğini ölçmek için 5 temel metrik

İçerik, turizm şirketleri için sürdürülebilirlik danışmanlığı yapan ortağımız Bioscore Sustainability ile işbirliği içinde hazırlanmıştır.

‍

Bir oteli sürdürülebilirlik kriterlerine göre yönetmek bir dizi zorluk içerir. Birçok konaklama tesisi enerji, su ve atık tüketimlerini doğru bir şekilde izlemekte zorlanmakta ve bu da verimliliklerini artırmak için bilinçli kararlar almalarını engellemektedir. Yeterli araçların olmaması, verilerin karmaşıklığı ve çevresel düzenlemelere uyma ihtiyacı bu görevi sürekli bir zorluk haline getirmektedir.

‍

Bu sorunları ele almak için, çevresel etkiyi değerlendirmek ve otel yönetimini optimize etmek üzere net ölçütlere sahip olmak çok önemlidir. İşte tesisinizin sürdürülebilirliğini ölçmenize ve geliştirmenize yardımcı olacak beş temel gösterge.

‍

‍

Oda başına enerji tüketimi

‍

Otellerde enerji kullanımı genellikle işletme maliyetlerinin ve çevresel etkinin ana kaynaklarından birini temsil eder. Kullanılan oda başına enerji tüketiminin ölçülmesi, verimsizliklerin tespit edilmesine ve LED aydınlatma sistemlerinin kurulması, HVAC otomasyonu ve yenilenebilir enerji kullanımı gibi düzeltici önlemlerin alınmasına olanak tanır.

‍

‍

2. Otelin su ayak izi

‍

Su israfı otelcilik sektöründe kritik bir sorundur. Konaklama başına misafir başına su tüketiminin ölçülmesi, düşük akışlı muslukların, su geri dönüşüm sistemlerinin kurulması ve misafirlerin su tasarrufunun önemi konusunda bilinçlendirilmesi gibi su kullanımını azaltmaya yönelik stratejilerin uygulanmasını kolaylaştırır.

‍

‍

Atık üretimi ve yönetimi

‍

Otelde üretilen atıkları kontrol etmek, çevresel etkiyi en aza indirmek için esastır. Geri dönüştürülen, çöp sahasına gönderilen veya yeniden kullanılan atık miktarını ölçmek, atık ayrıştırmayı azaltmak ve iyileştirmek için hedefler belirlemenizi sağlar. Tek kullanımlık plastiklerin ortadan kaldırılması gibi girişimler büyük bir fark yaratabilir.

‍

‍

4. CO2 emisyonları

‍

Bir otelin karbon emisyonları enerji tüketimi, malzemelerin taşınması ve operasyonel faaliyetler gibi çeşitli kaynaklardan gelir. Bu emisyonların izlenmesi ve yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı ve karbon dengeleme gibi bunları azaltmaya yönelik önlemlerin alınması, çevresel etkinin azaltılmasında kilit öneme sahiptir.

‍

‍

5. Sertifikasyon düzeyi ve standartlara uygunluk

‍

Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) gibi uluslararası kabul görmüş standartlara ve sertifikalara uymak, otelin sürdürülebilirlik çabalarının değerlendirilmesine ve onaylanmasına olanak tanır. Bioscore Sustainability, bu göstergelerin yönetimini ve izlenmesini kolaylaştıran kapsamlı bir platform sunarak konaklama tesislerinin gerekli standartları karşılayabilmesini sağlar.

‍

Bu göstergeleri ölçmek ve yönetmek karmaşık bir iş olabilir, ancak Bioscore Sustainability' nin platformu gibi araçlar bilgileri merkezileştirmenize ve karar verme sürecini optimize etmenize olanak tanır. Gelişmiş teknolojisi, otellerin sürdürülebilirlik hedeflerini analiz etmelerine, ölçmelerine, planlamalarına ve bu hedeflere ulaşmalarına yardımcı olur:

‍

• Oteldeki kaynak kullanım seviyesinin değerlendirilmesini mümkün kılan döngüsellik teşhisi.
• Oluşan emisyonları ölçmek ve azaltmak için karbon ayak izinin hesaplanması.
• Su ayak izinin ölçülmesi, daha verimli su kullanımı için stratejilerin kolaylaştırılması.
• Düzenlemelere uymak ve sorumlu eylemlerin iletişimini geliştirmek için sürdürülebilirlik raporlarının oluşturulması.
• Konaklama tesisinin çevresel etkisinin ayrıntılı bir şekilde izlenmesi için tüketim kaydı.

‍

Veri odaklı bir yaklaşım benimsemek, daha sürdürülebilir otel yönetimine doğru atılan ilk adımdır. Bu ölçümleri uygulayın ve Bioscore Sustainability'nin avantajlarından yararlanarak konaklama tesisinizi bir sürdürülebilirlik ölçütüne dönüştürün.

‍