Daha sürdürülebilir alternatifler için olanaklarınızı değiştirmek için 5 neden

Ortağımızla işbirliği içinde içerik Bioscore SürdürülebilirlikTurizm şirketleri için sürdürülebilirlik danışmanlığı.

‍

Otelcilik sektörü, sürdürülebilir uygulamaların benimsenmesinde bir dönüm noktasındadır. Seyahat edenlerin artan çevre bilinci, otellerin kaynaklarının yönetiminde ve gezegen üzerindeki etkilerinde daha sorumlu olmalarını gerektiriyor.

‍

Sürdürülebilirliğin özellikle önemli olduğu konulardan biri de banyo malzemelerinin kullanımıdır. Genellikle plastik veya kartondan yapılan geleneksel tek dozluk banyo malzemeleri, çoğu durumda düzgün bir şekilde geri dönüştürülmeyen yüksek miktarda atığı temsil etmektedir.

‍

Bu makalede, tek kullanımlık olanaklardan daha sürdürülebilir alternatiflere geçmenin, yeni pazar ihtiyaçlarına uyum sağlamak ve çevrenin korunmasına katkıda bulunmak isteyen oteller için neden çok önemli bir karar olduğuna dair bazı nedenler sunuyoruz.

‍

1. Karbon ayak izinin azaltılması

‍

Tek dozluk ürünler, özellikle de plastik olanlar, önemli bir karbon ayak izine sahiptir. Bunların üretimi, nakliyesi ve bertarafı iklim değişikliğine katkıda bulunan sera gazı emisyonlarına neden olur. Aşağıda, yaşam döngülerinin her aşamasına daha yakından bakıyoruz:

‍

Plastik malzemelerin üretimi çeşitli aşamalarda önemli bir çevresel etkiye sahiptir. Üretimi için gerekli olan ve yenilenemeyen bir kaynak olan petrolün çıkarılması ekosistemlere zarar verebilir, suyu ve havayı kirletebilir. Petrolü plastiğe dönüştüren endüstriyel süreçler, çoğunlukla fosil kaynaklardan elde edilen büyük miktarlarda enerji tüketmekte, atmosfere CO2 salmakta ve küresel ısınmaya katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, plastik üretimi metan ve azot oksit gibi diğer sera gazlarını da yayarak iklim değişikliği üzerindeki etkiyi daha da kötüleştirmektedir.

‍

Bu ürünler kamyonlar, gemiler veya uçaklarla taşınarak sera gazı (GHG) emisyonlarına yol açmaktadır. Üretim sahasından otele kadar kat edilen mesafe çok önemlidir, çünkü mesafe ne kadar uzun olursa karbon ayak izi de o kadar yüksek olur. Özellikle hava yoluyla yapılan uzun mesafeli taşımacılık çevresel etkiyi artırmaktadır. Uzak ülkelerden malzeme ithal eden oteller bu açıdan daha yüksek bir karbon ayak iziyle karşı karşıyadır ve genel olarak ulaşım, otelin toplam ayak izinin önemli bir kısmını temsil edebilir.

Tek dozluk ürünlerin bertarafı önemli çevresel zorluklara yol açmaktadır. Bu ürünlerin çoğu,ayrışması yüzlerce yıl süren ve iklim üzerindeki etkisi CO2'den 25 kat daha fazla olan bir sera gazı (GHG) olanmetan salınımı yapan çöplüklerde son bulmaktadır. Plastiğin yakılması da insan sağlığını ve çevreyi etkileyen sera gazı emisyonları ve dioksinler ve furanlar gibi zararlı kirleticiler ürettiği için sorunludur.

‍

2. Atık üretiminin azaltılması

‍

Her yıl, çoğunlukla plastikten yapılan milyonlarca tek dozluk aktivite, yıkıcı bir çevresel etkiyle çöplüklerde veya yakma fırınlarında son buluyor. Bu atıkların ayrışması yüzlerce yıl sürmekte, toprağı, suyu ve havayı kirletmektedir.

‍

Biyolojik olarak parçalanabilir veya kompostlanabilir ürünler gibi sürdürülebilir alternatifler, otellerin ürettiği atık miktarını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir:

‍

Biyolojik olarak parçalanabilen ürünler:

‍

• Doğal ayrışma. Çevreyi kirletmeden mikro organizmaların etkisiyle organik maddeye ayrışırlar.
• Azaltılmış karbon ayak izi. Ayrışma sırasında iklime etkisi yüksek bir sera gazı olan metan salınımı yapmazlar.
• Daha sağlıklı ekosistemler. Biyolojik olarak parçalanabilen ürünlerin ayrışması sonucu ortaya çıkan organik madde toprağı besler ve ekosistemlerin sağlığını iyileştirir.

‍

Kompostlanabilir ürünler:

‍

• Kompostlama. Kompostlama işlemi ile doğal komposta dönüştürülebilirler, bu da bitkiler için gübre olarak yeniden kullanılmalarını sağlar.
• Atık azaltma. Çöp sahalarına veya yakma fırınlarına gönderilen atık miktarının azaltılmasına yardımcı olurlar.
• Sürdürülebilir tarım. Organik ürünlerin kompostlanması toprak kalitesini artırır ve tarımda kimyasal gübre ihtiyacını azaltır.

‍

3. Otel imajının iyileştirilmesi

‍

Günümüzün gezginleri, turizmin gezegen üzerindeki etkisinin farkında olarak çevresel değerleriyle uyumlu seçenekler aramaktadır. Otel, sürdürülebilir olanaklar sunarak çevresel sorumluluğa olan bağlılığını göstermekte, misafirler arasında olumlu algılar yaratmakta ve konaklamaları sırasında daha fazla memnuniyet sağlamaktadır. Bu yaklaşım aynı zamanda sadakati de teşvik eder, çünkü otelin değerlerini paylaşan misafirlerin tekrar gelme olasılığı daha yüksektir.

‍

Buna ek olarak, pazarlama ve iletişim stratejisi, web sitesinde, sosyal medyada ve oda içi bilgilendirme materyallerinde sürdürülebilir uygulamaları vurgulayarak otelin imajını güçlendirmektedir. Bu çaba, rekabetçi bir pazarda farklılaşmaya katkıda bulunmakta, oteli sürdürülebilirlik konusunda bir ölçüt olarak konumlandırmakta ve ona rekabet avantajı sağlamaktadır. 

‍

4. Ekonomik tasarruflar

‍

Sürdürülebilir uygulamalar benimsenirken ilk yatırım daha yüksek olsa da, zaman içinde işletme maliyetleri önemli ölçüde azalır. Yeniden doldurulabilir dispenserler ve dökme malzemeler gibi ürünler daha uzun raf ömrüne sahiptir, bu da sık sık yenileme ihtiyacını ve dolayısıyla ilgili maliyetleri azaltır.

‍

Yukarıda da belirtildiği üzere, daha sürdürülebilir alternatiflerin tercih edilmesiyle yenilenemeyen kaynaklara olan bağımlılık azaltılmakta ve hammaddelerin çıkarılması, üretimi ve taşınmasıyla ilgili maliyetler düşürülmektedir.

‍

Birçok yerde, sürdürülebilir uygulamaların benimsenmesi çevresel düzenlemeler ve standartlarla uyumludur. Bu standartlara uymak, para cezalarını ve cezaları önleyebilir ve bu da dolaylı olarak otel için mali tasarruflara katkıda bulunur.

‍

5. Farklılaşma için fırsat

‍

Son derece rekabetçi bir pazarda, sürdürülebilir olanaklar sunmak kendinizi rakiplerinizden farklılaştırmanın ve çevreye daha duyarlı bir kitleyi çekmenin bir yolu olabilir.

‍

Otelin sürdürülebilirlik taahhüdünü web sitesi, sosyal medya ve oda içi bilgilendirme materyalleri aracılığıyla etkili bir şekilde iletmesi, çevresel sorumluluğa değer veren konuklarla doğrudan bir bağlantı kurar.

‍

İletişimde şeffaflık sadece otelin sorumlu bir kuruluş olarak imajını güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda konuklarla bir güven ilişkisi kurar. Buna ek olarak, broşür veya tabela gibi oda içi bilgilendirme materyallerinin sağlanması, konukların konaklamaları sırasında otelin daha sürdürülebilir olmak için aldığı belirli önlemler hakkında bilgi edinmelerini sağlar.

‍

Sonuç olarak, tek dozluk banyo malzemelerinden daha sürdürülebilir alternatiflere geçiş, otele, gezegene ve misafirlere fayda sağlayan stratejik bir karardır.

‍

Bu, çevresel etkiyi azaltan, otelin imajını iyileştiren, maliyet tasarrufu sağlayan ve oteli rakiplerinden farklılaştıran geleceğe yönelik bir yatırımdır.

‍